Moj profil

Posna pita sa gljivama

71
Posna pita sa gljivama

Vidim da već postoje 2 slična recepta, ali ja nisam mogla da odolim, a da ne objavim i svoj. Ovu pitu prosto obožavam. Pravim je ne samo za vrijeme posta nego i u drugim prilikama, jer se brzo sprema, a ukoliko vam ostane malo fila uvijek ga možete iskoristiti kao prilog za neko drugo jelo. Meni se sviđa i zbog toga što je jednako lijepa i topla i hladna. Ko još nije pravio, neka oavezno isproba...

Vidim da već postoje 2 slična recepta, ali ja nisam mogla da odolim, a da ne objavim i svoj. Ovu pitu prosto obožavam. Pravim je ne samo za vrijeme posta nego i u drugim prilikama, jer se brzo sprema, a ukoliko vam ostane malo fila uvijek ga možete iskoristiti kao prilog za neko drugo jelo. Meni se sviđa i zbog toga što je jednako lijepa i topla i hladna. Ko još nije pravio, neka oavezno isproba...

Sastojci

500 gr kora za pitu ;
200 gr riže ;
350 gr šampinjona ;
srednja glavica crvenog luka ;
ulje ;
so ;
vegeta ;
biber.

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati, pa propržiti na malo ulja.

Kada dobije zlatno žutu boju, dodati sitno isjeckane gljive i dinstati nekih 15 minuta.

2.

U međuvremenu rižu obariti u slanoj vodi, pa pred kraj dinstanja sjediniti je sa gljivama.

Začiniti po želji.

3.

Uzimati o dvije kore, svaku premazati uljem, pa na kraj druge po dužini poredati fil od gljiva. Urolati pitu, pa postupak ponoviti i sa ostalim korama.

4.

Pitu redati u pleh premazan uljem i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, dok ne dobije finu boju.

Posluživanje

Pita može da se jede topla, sa jogurtom ako ne postite, a može da se prelije i sa malo kečapa.

Hladna je jednako ukusna (ako vam išta ostane posle onako tople) :)))

  • Pite(3)
  • Posno(2)
  • Veganski(1)

3

Pita je odlicna za ove posne dana,a isprobana je evo i slicice!🙂

Fina pita.

Nikad nisam jela (ni pravila) pitu s gljivama, a gljive jako volim (divlje osobito). Jako mi se sviđa jednostavnost sastojaka i sigurno ću raditi tu pitu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od lososa
nenajesnica

Pita od lososa

posna pita
TANJA1234

posna pita