Moj profil
Sanja9
28.3.2012.

Posna pizza sa krompirom

8

odlična vege varijanta..

odlična vege varijanta..

Sanja9
28.3.2012.

Sastojci

600 gr. brašna
1 kašičica soli
300 ml mlake vode
3 kašike ulja
20 gr. kvasca
+
300 ml kečapa
400 gr. krompira narendanog na ploške, listiće
sardine , masline biljni kačkavalj po želji

Priprema

1.

Razmutiti kvasac u mlakoj vodi . Prosejati brašno , dodati soli i ulja... sipati vodu sa kvascem i zamesiti testo .  Ostaviti da odstoji na toplom mestu pola sata. Potom razmesiti i podeliti na dve jufke. Svaku jufku razvući na 1 cm debljine . Staviti u dva pleha prečnika 36 cm. Namazati kečapom i poredjati ploške krompira. Peći na 200 stepeni 35 minuta na srednjoj šini.  Pečeno po želji posuti biljnim kačkavaljem- maslinama  ili sardinama i maslinama.   

6

Poštovana gđo Sanja9, žao mi je što se na ovako grub način odgovorili na moj kratak upit o tome zašto neko jelo zovete "posno". Nije lijepo, a ni kulturno, u duhu druženja i razmjene recepata i informacija na ovom portalu, odgovoriti nekome kako ste Vi odgovorili meni. Vaša prosudba o nečijoj općoj kulturi i vođenju računa o zdravlju, u situaciji kada o toj osobi ne znate ništa niti ju poznajete, govori više o Vama.

Samo sam pomislila da bi od Vas nešto mogla naučit, ali ...

U svakom slučaju, srdačan pozdrav

pojam posan ipak zahteva znanja iz opšte kulture a i vodjenje računa o svom zdravlju .

Posni? u čemu je kvaka? posni kolač, posni sir, posna torta, ne kužim?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)