Moj profil

Posna rum torta

90 minuta
221
Posna rum torta

Za mnoge od nas, ovo je jos uvek vreme posta, evo jos jedne jako fine posne torte

Za mnoge od nas, ovo je jos uvek vreme posta, evo jos jedne jako fine posne torte

Sastojci

za
soljica = 75 ml
Sastojci za biskvit
250 gr secera
1/2 kasicice sode bikarbone
2 soljice ulja
5 1/2 soljice soda vode
350 g brasna
1 1/2 kasika kakaoa
Sastojci za fil
350 ml vode
250 gr secera
100 ml ruma
100 ml vode

Priprema

1.

Od svih sastojaka, osim kakaoa, zamesiti testo, koje cete podeliti na tri jednaka dela.

U jedan od tih delova umesatii kakao, pa ih sipati u tri pleha, velicine 23cm, koji ste postavili papirom, za pecenje ili podmazati sa uljem i pobrasdniti ih.

2.

Peci kore oko 10 minuta, mozete sve tri odjednom, ili koru po koru, pa proveriti sa cackalicom da li su kore pecene

3.

Ostaviti kore da se hlade a dok se hlade pripremiti mesavinu vode i ruma ( po zelji mozete staviti vise ruma a manje vode) i ostaviti na stranu.

4.

U serpicu staviti vodu i secer pa uspinovati kao za slatko, samo malo redje u to dodati mlevene orahe pa sve dobro promesati, ne sme da vam bude pregusto, ako jeste dodati malo vode.

5.

Zutu koru poprskati sa mesavinom vode i ruma sa obe strane, pa premazati 1/3 vruceg fila, staviti braon koru,koju ste prethodno poprskali sa smesom od ruma i vode, pa staviti drugu trecinu fila preko i na kraju staviti trecu,koju isto se tako poprskali sa vodom i rumom,zutu koru i premazati tortu svuda okolo i odozgore sa ostatkom fila.

Ukrasiti po zelji.

6.

Bon Appetit!!!

Posluživanje

Tortu je najbolje napraviti dan ranije pa je pokriti zvonom za tortu, da vam se ne osusi.

Takodje, ako hocete da je torta vislja, pecite u manji pleh.

Recept moje drage ujne.

  • Posno(10)
  • Torte(4)
  • Posni-kolaci(2)
  • Posne-torte(2)
  • Torta(2)
  • Rd-pomoravka(1)
  • RUM(1)
  • Torte-posne(1)
  • Sveti-nikola(1)

71

tako sam i mislila, ali rekoh bolje da pitam 😉 veliki pozdrav!

nekada su se prodavali sifoni sa tom vodom..ne znam da li ih još ima na našem području,to je gazirana voda, ili možeš koristiti bilo koju mineralnu gaziranu vodu. Hvala ti puno.

draga Zorice, torta je divna, samo me zanima sta je soda voda?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

coko-rum torta
davstef

coko-rum torta

Torta od ruma
renci11

Torta od ruma