Moj profil

Posna sarma

180 minuta
34
Posna sarma

Toliko dobra u danima posta, ukusna i zdrava. Recept je sa mog web sajta www.zakuvavanje.com i toplo ga preporučujem za hladne dane i praznike koji su tu...

Toliko dobra u danima posta, ukusna i zdrava. Recept je sa mog web sajta www.zakuvavanje.com i toplo ga preporučujem za hladne dane i praznike koji su tu...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 srednje veličine plavi paradajz (patlidzan)
3 veće glavice luka
2 kom praziluka
3 veća krompira 1/2 kg krompira
10 kašika suncokretova ulja
300 gr pirinča
suvi začin - po ukusu
20-30 kom listova kiselog kupusa (zavisi od veličine lista)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

PRIPREMA:

Crni luk iseći na rebarca i prodinstati na ulju.

Kad postane staklast dodati na kolutiće isečen praziluk, na kockice isečen plavi paradajz i tikvicu a zatim i izrendanu šargarepu i krompir. Dinstati još 2-3 minuta.

Skinuti sa šporeta i dodati pirinač, začinsku papriku, suvi začin i peršunov list.

U posudu u kojoj će se peći sarma (šerpa ili vatrostalna posuda), na dno staviti listove kiselog kupusa i redjati savije sarme.

Način savijanja sarme na  http://zakuvavanje.com/sarma/

Kad se poredja  (slobodno može da bude jedna na drugoj) prekriti listovima kiselog kupusa, nasuti vodu, tako da sarma ogrzene (tek da je pokrije) i staviti foliju ili poklopac na šerpu ili vatrostalnu posudu.

Staviti u rernu i peći na 200 stepeni dok sarma ne proključa a zatim smanjiti na 180 C i peći još 1 sat.

Vreme pečenja zavisi i od šporeta, uglavnom sarma je gotova kad pirinač bude skuvan.

  • Posno-slano(1)
  • Posno(1)
  • Bez mesa(1)
  • Posna jela(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegan(1)
  • Gotveni-jadenja-sarma-posna(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Sarma(1)

24

Cestitam za RD!

Čestitam

Cestitke za RD!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starinska posna sarma
none

Starinska posna sarma

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima
Ikka

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima