Moj profil

Posna sarma

25
Posna sarma

Evo jos jedna posna sarma

Evo jos jedna posna sarma

Sastojci

1/2l ulja
700 gr rize
1kg sarana
1 fant za sarmu
1 saka prezli
2kas. sos-paradajz
zaprška
kiseli kupus- listovi

Priprema

1.

Proprziti luk na ulju, kad je luk gotov dodati rizu u luk pa prodinstati oko 5 minuta.

Oko 1 kg. sarana samljeti na masinu za meso 2 puta. Sitne kosti ribe se raskuhaju.

U to dodati ohladjen prodinstan luk i rizu, dodati fant, orahe, soju, prezle i sos paradajz. 

Dobro izmjesati, sjediniti.

2.

Smotati sarme, naliti vodou u serpu i kuhati oko 1 sat.

Prprziti brasno na ulju , dodati  crvenu papriku pa preliti sarmu i ostaviti da kuha oko 10 minut

Posluživanje

Saranu odsjeci galvu i rep.

Mozete staviti koliko hocete , ne mora biti kilogram.

Zaprsku praviti po zelji odnosno koliku gustinu preliva zelite.

16

ne nije puno rize  

Pozdrav svima, nova sam ovdje ☺Da li je 700grama rize mnogo?

slazem se sweetcherri kao sto suho meso daje aromu masnoj sarmi🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Starinska posna sarma
none

Starinska posna sarma