Moj profil

Posna torta II

120 minuta
44

Torta spremljena za jednu posnu trpezu. Kore su po receptu za posnu Reform tortu ali je fil drugačiji, jer sam želela malo drugačiji ukus. Sve u svemu ispala je jedna lepa kombinacija :)

Torta spremljena za jednu posnu trpezu. Kore su po receptu za posnu Reform tortu ali je fil drugačiji, jer sam želela malo drugačiji ukus. Sve u svemu ispala je jedna lepa kombinacija :)

Sastojci

Sastojci za 3 kore
200 gr. meda
250 gr. šećera
3 štangle čokolade
3 dl. ulja
250 gr. oraha
18 kašika brašna
Fil
1,2 l soka od narandže-đusa
6 kašika šećera
4 kašike brašna
100 gr. čokolade za mešanje + 2 štangle za rendanje
350 gr. šlaga (za dekoraciju)

Priprema

1.

Pomešati med, šećer, vanilin šećer, čokoladu, kiselu vodu i ulje, i blago zagrejati da bi se otopila čokolada.

Kada se lepo sjedini dodati pomešano brašno, orahe i prašak za pecivo. Od ove smese napraviti 3 kore.

2.

Skuvati 3 pudinga od vanile sa 6 kašika šećera i 4 kašike brašna u 1,2 l soka od narandže.

Ostaviti da se ohladi.

3.

Umutiti penasto 2 margarina sa 200 gr. šećera u prahu.

4.

Nakon što se ohladio prvi fil spojiti ga sa prerađenim margarinom. Lagano miksirati dok se masa ne sjedini.

5.

U masu dodati 100 gr. otopljene čokolade , 100 gr. mlevenog keksa i 100 gr. mlevenih lešnika. Nakon toga narendati oko 2 štangle čokolade, pa lepo izmešati.

6.

Filovati tortu, pa ukrasiti po želji. Ja sam ukrašavala šlagom, mada mislim da bi mogla  i čokoladna glazura.

Takođe, ja nisam kvasila kore pre filovanja ali možda je moglo, bile bi za nijansu sočnije.

Posluživanje

Jedna fina, posna, veoma izdašna torta zanimljivog ukusa!

Prijatno!

  • Posno(3)
  • Posni-kolaci(1)
  • Posne-torte(1)
  • Torti-posni(1)

10

Koje dimenzije kalupa ste koristili? Torta divno izgleda

kore su mi ispale katastrofa,tako da sa m morala sve da bacim,ne znam gde sa pogresila,sve se raspalp

fala mnogu!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)