Moj profil
Ikka
11.12.2009.

Posna torta od kokosa

23

Pošto je vrijeme posta, evo još jedan lijep recept za posnu tortu. Nadam se da ćete uživati u njoj. :)))))))

Pošto je vrijeme posta, evo još jedan lijep recept za posnu tortu. Nadam se da ćete uživati u njoj. :)))))))

Ikka
11.12.2009.

Sastojci

KORE:
250 g mljeveni oraha
250 g griza
250 g šećera
5 dl bijelog vina
4 kašike ulja
1 kašičica sode
1/2 kašičice mljevenog muškatnog oraščića
1 kašika brašna
FIL I:
1 kesica pudinga od vanile
4 kašike margarina
3 kašike šećera u prahu
FIL II:
10 kašika gustina
10 kašika šećera
250 g margarina
200 g šećera u prahu
2 kesice vanilinog šećera
150 g kokosovog brašna
strugana kora od 1 limuna

Priprema

1.

Staviti u sud mljevene orahe, griz, šećer, bijelo vino, ulje, brašno pomiješano sa sodom i muškatni orah. Sve dobro izmiješati varjačom i izručiti u podmazan pleh. Ostaviti da stoji 30 minuta, a potom peći. FIL I:Puding pripremiti po uputstvu na kesici, ali mlijeko zamijeniti vodom. umutiti pjenasto margarin sa šećerom i pomiješati sa hladnim pudingom. FIL II: pomiješati gustin sa šećerom i sipati u 1 litar ključale vode. Skuvati i ohladiti. Margarin umutiti sa šećerom u prahu dodati rendanu koru limuna, vanilin šećer i ohlađen gustin.Sve dobro izmiješati na kraju dodati kokosovo brašno. Ispečenu koru presjeći na pola, filovati kora+ fil I + fil II, + kora +fil I + fil II. Filovanu tortu posuti odozgo kokosovim brašnomi ukrasiti je po želji.

  • Posno(1)
  • Fino-i-posno(1)
  • Torta-posna(1)
  • Kolaci-posni(1)

12

Ja se izvinjavam, sad sam vidila da ste me pitali za brašno, ide 1 kašika brašna. Još jednom izvinite.

Jedno pitanje: koliko brasna ide u kore? Vidim da ga ima u nacinu pripreme a nema u sastojcima…unapred hvala!

Super, volim kokos a i oraha ima puno…