Recept je iz knjizice od Male majstorije "Nase najlepse posne torte i rolati 2 "
Cak je i na naslovnoj strani...
Recept je iz knjizice od Male majstorije "Nase najlepse posne torte i rolati 2 "
Cak je i na naslovnoj strani...
Sastojci
Priprema
Umutiti sastojke za koru lesnike, secer, brasno, margarin,kakao,so, sodu bikarbonu. Pravougaoni kalup kao za pecenje pantispanja obloziti pek papirom , i ispeci oko 15 min .
Margarin i secer u prahu mikserom pjenasto umutiti , pa dodati samljeveni keks, mljevene orahe i kupine. Ovu masu ravnomerno postaviti na peceni ohladjeni kolac.Tortu premazati slagom.
Hvala tebi što si okačila recept 🙂 Pokušavala sam na netu da iskopam negde skenirano izdanje "Nase najlepse posne torte i rolati 2 ", ali ga nema okačenog. Super je što se neko setio da prepiše makar jednu tortu 🙂
Ove godine je Jovanjdan bio posan. Pravila sam 6 posnih torti i ova torta od kupina je bila ubedljivo najukusnija! Predivna je, uopšte nemate utisak da je reč o posnoj torti. Ja sam kupine dobro izjednačila sa filom, pa su se praktično stopile i fil je poprimio ljubičastu boju, nije izgledalo kao na ovoj slici. Samo jedan savet prilikom pravljenja: kod pečenja, prekontrolišite koru već nakon 10 minuta na 170C. Bez obzira što prst potanja u meko testo, možda je vreme da koru vadite napolje. Ako sačekate da postane skroz čvrsta na dodir, tada je već kasno i kora će postati pretvrda kad se ohladi. Za Uskrs sam rešila da napravim mrsnu varijantu iste torte 🙂
6