Recept za ovo predjelo je izašao u 2. broju specijalnog posnog izdanja časopisa Internet@lije.
Recept za ovo predjelo je izašao u 2. broju specijalnog posnog izdanja časopisa Internet@lije.
Sastojci
Priprema
Sipati vodu u šerpu i sačekati da provri. Dodati Vegetu i pirinač. Dobro promešati, pa pirinač kuvati sve dok ne ispari sva tečnost. Ako i ostane malo tečnosti dobro ga ocediti. Dodati rendanu šargarepu i seckani peršun, posoliti i pobiberiti po ukusu i dobro promešati. Ohladiti.
Očistiti paprike od peteljke i semena, pa ih podeliti na filete. Male okrugle kalupe ovložiti filetima paprike, ali tako da se preklapaju i da vire iz modli. Posoliti. U svaku modlu sipati punjenje od pirinča, dobro kašikom pritisnite fil, pa filetima paprike, koje vire, zatvoriti da fil bude poklopljen.
Do služenja držati u frižideru. Pred samo služenje tacnom poklopite modle i okrenite tortice. Ukrasite u poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
12