Moj profil

Posne kifle mekane ko dusa

30
Posne kifle mekane ko dusa

Jako ukusne i mekane!

Jako ukusne i mekane!

Sastojci

1 kg brasna
1 zlica soli
2 zlice suva kvasca ( 12 gr ) ili 50 gr svezeg
200 gr biljnog margarina
50 ml ulja
600 ml vode
2 zlice svezi sok od limuna
...za premaz...
50 ml vode
1 zlica brasna

Priprema

1.

Kuvajte do tacke kljucanja vodu, margarin i secer. Uklonite sa vatre i malo prohladite.

2.

U posudu za mesanje, pomesajte sve ostale suve sastojke, dodajte ulje, limunov sok i toplu tekucinu ( voda pomesana sa margarinom i secerom ), umesite mekano testo koje se nelepi. Testo premazite sa zlicicom ulja. Prekrite posudu i pustite da testo uvelica volum.

3.

Nadoslo testo kratko premesite i podelite na 150 gr ako pravite vece a 100 gr klasicne kifle. Oblikujte jufkice i rastanjite sto tanje u jajasti oblik a zatim brasnjavim rukama uvijte u pekarsku kiflu. Kifle redjajte u nauljen pleh.

4.

Ukopcajte pecnicu na 220 stepeni. Kifle neka se odmaraju dok se pecnica greje. Premazite kifle mesavinom voda i brasna, po zelji pospite sa krupnom soli i pecite dok neporumene. Tople premazite sa malo ulja

  • Bakeries-is(1)
  • Posne-kifle(1)
  • Kifli-posni(1)
  • Kiflice(1)
  • Posna-hrana(1)

1

Divne!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posne mineralizirane kiflice
sandykanada

Posne mineralizirane kiflice