Dan kišan..hladan..za pravljenje peciva..izmišljen..
Tako su nastale ove male kiflice..
Dan kišan..hladan..za pravljenje peciva..izmišljen..
Tako su nastale ove male kiflice..
Sastojci
Priprema
Brašno prosijati i staviti u posudu te ga promiješati i dodati mu so.
U mlakoj vodi otopiti margarin i kvasac pa usuti u brašno i zamijesiti da ne bude ljepljivo. Ako zahvali malo brašna ..slobodno dodajte kako se ne bi lijepilo za ruke.
Ostaviti da nadođe 20ak min.
Kasnije premijesiti, prepoloviti u 2 loptice i razvaljati na podlozi, izrezati na trakice i puniti ajvarom. Na pleh od rerne staviti pek papir i redati ih na njega. Potom premazati sa malo margarina i posuti lanom..susamom i sl.
Peći u zagrijanoj rerni ..na 180-200 stepeni..nekih 20ak min.
Prijatno!
Posluživanje
Ova smjesa je dovoljna za 30ak kiflica..tj. veličinu pleha od rerne.
5