Moj profil

Posne piroske sa povrcem

17
Posne piroske sa povrcem

mmmm.........olicne su.

mmmm.........olicne su.

Sastojci

600gr brasno
1/2kocka kvasac
3 dl meneralne vode
1 kasika so
1 kasika secer
za fil
1 veci praziluk
kurkuma, biber, so
ulje za przenje

Priprema

1.

Brasno stavite u posudu za mesenje .Stavite kasiku secer i kasiku so i promesajte sa brasnom.

2.

Napravite udubljenje i stavite ulje.Kvasac rastvorite sa malo vode i dodajte u brasno.Mineralnu vodu malo zagrijte a zatim sa njom zamesite sredno meko testo.

3.

Testo pokrijte i ostavite da nadodje .Kad udupla velicinu premesite i ostavite da jos jednom nadodje.

4.

Za to vreme pripremite fil.Kiseli kupus isecite na sasvim sitno ili ako imate kupus ribanac mozete njega upotrebiti.Sargarepu ogulite i narendajte na krupno rende.Praziluk ocictite i iseckajte na sitne kockice.

5.

Stavite da se ulje zagrije pa stavite praziluk da se przi dok omeksa.Dodajte kupus i przite dok ne ispari sva voda koja kupus pusti.Zatim dodajte sargarepu i nastavite jos malo sa przenjem.Dodajte kurkumu i biber po vasem ukusu.Ako treba dodajte i malo soli pa sklonite sa vatre da se malo ohladi.

6.

Kad je testo gotovo napravite valjak i secite testo na komadice.Od svaki komad testa napravite krug.U sredini kruga stavite punu kasiku fila i spojite testo tako da na gornjoj strani bude kao rub.

7.

Gotove piroske poredjajte u pleh oblozen papirom za pecenje.Ukljucite rernu da se zagrije na 200 stepeni.Za to vreme testo ce opet da malo nadodje.Pecite u zagrijanu rernu dok se lepo zarumene.

  • Peciva-posni(1)

4

Fala Azra👋

odlicno 👍

Hvala cokodiva👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mini pljeskavice (LCHF)
FloCro

Mini pljeskavice (LCHF)