Moj profil

Posne punjene paprike

90 minuta
143
Posne punjene paprike

Ko god je probao ove paprike, nije ukopčao da su bez mesa. Dobre su i tople i hladne, fine su sa zelenim, neodoljive sa crvenim paprikama!        *Kao dama sa hercom, posvećujem ih SnezaniBG čije su mezimice...*

Ko god je probao ove paprike, nije ukopčao da su bez mesa. Dobre su i tople i hladne, fine su sa zelenim, neodoljive sa crvenim paprikama!        *Kao dama sa hercom, posvećujem ih SnezaniBG čije su mezimice...*

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

8-10 crvenih paprika srednje veličine
po potrebi ulje
fil
100 gr pirinča
2 kašike ulja
1 manji crni luk
25 gr mix pahuljica (ovsenih, raženih i ječmenih)
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice bibera
1/2 kašičice mlevene začinske paprike - može ljuta
1/2 kašičice mlevenog sušenog povrća
malo seckanog peršuna - može i suvi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprane paprike obrezati oko peteljki, izvaditi semenke i ostaviti na stranu.

2.

Naliti pirinač vodom i skuvati ga "al dente", preliti hladnom vodom i procediti.

3.

Dok se pirinač kuva, na ulju propržiti iseckani crni luk da svene, skloniti sa vatre.

Dodati proceđeni pirinač, soju, mix pahuljica i začine. Po želji dodati u fil još malo ulja.

4.

Paprike puniti pripremljenim filom, svaku zatvoriti kolutićem paradajza, staviti u vatrostalnu posudu ili pleh za pečenje i preliti uljem.

5.

Peći u rerni na 200°C oko 1 h (30 minuta, okrenuti ih + 30 min)

6.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -  https://gagasrce.blogspot.com/2013/12/posne-punjene-paprike.html

Posluživanje

Služiti ih mlake ili hladne uz domaći hleb i salatu. Meni uz njih najbolje ide crveni luk sečen na koturove i hladno pivo! Sutradan su jednako dobre. Ko ne voli soju može da je izostavi, a poveća mix pahuljica. Pravim ga sama tako što pomešam ovsene, ražane i ječmene pahuljice, odložim u teglu i koristim po potrebi. Začin za jelo pravim od sušenog mešanog povrća koje sameljem u blenderu.

Isprobale: SnežanaBGSnežanaBGSnežanaBG, SnežanaBGSnežanaBG, SnežanaBG, SnežanaBGSnežanaBGSnežanaBGOlimpija, i opet, marina-sb, i još, verkanbgd, zocacro, i još

04.02.2013. - komentar: u poslednje vreme ne okrećem paprike na polovini pečenja. Novi sud u kome pečem je takav da se lepo zapeku i odozdo.

  • Posno(8)
  • Paprike(4)
  • Paprike-punjene-posne(2)
  • Paprika(2)
  • Overeno-gaga(1)
  • Probala-mives(1)
  • Paprike-punjene(1)
  • Soja(1)
  • Povrcance(1)

86

Pazi, tek sad vidim da sam gore napisala da su fotogeMične... jaoooooooooooo, brzi prsti, brza pamet... 🤢

Em kod tebe savršene👏Voda mi pošla na usta kad sam ih videla😋

Ništa! Sve smo rekle... superlativi pršte na sve strane, evo zato i sličice gotovih... Em fine, em ukusne, em fotogemične... 👍😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima