Moj profil

Posne punjene paprike – sa orasima

63
Posne punjene paprike – sa orasima

Ne postim bas previse, ali se trudim da zadrzim semu : 2 dana meso, 2 dana riba, 3 dana bez mesa i ribe.
Ovo je jedan veoma uspeo pokusaj da se promeni recept za tradicionalne posne paprike ( na slici mozda ne izgleda tako, ali "point" je ovog puta bio u ukusu)

Ne postim bas previse, ali se trudim da zadrzim semu : 2 dana meso, 2 dana riba, 3 dana bez mesa i ribe.
Ovo je jedan veoma uspeo pokusaj da se promeni recept za tradicionalne posne paprike ( na slici mozda ne izgleda tako, ali "point" je ovog puta bio u ukusu)

Sastojci

za
Za 4 osobe
4 paprike babure ( zute)
1 veliki praziluk
1 solja pirinca (Arborio)
≈100 g krupno izmrvljenih oraha
Zacini Vegeta, biber, seckani persun i celer (listovi)
1 solja Pimento sosa (od paprike)
ili
2 solje mlevenog paradajza iz konzerve
1 stap celera
1 kasicica mirodjije (dill)
malo ulja ( za przenje luka)
2 solje supe od povrca (temeljca)
4-5 manjih paradajza

Priprema

1.

Paprike oprati i izvaditi im semenke...

2.

Isprziti praziluk da omeksa i blago pozuti...

3.

Dodati izmrvljene orahe i proprziti jos koji minut...

4.

Pirinac dobro isprati i dodati u luk i prziti jos malo stalno mesajuci...

5.

Dodati biber i prziti dok biber ne zamirise...

6.

Skloniti sa vatre i umesati u masu Vegetu, ostale zacine i jaje...

7.

Ovom masom puniti paprike. Zatvoriti ih paradajzom isecenim na cetvrtine...

8.

U pimento ( ili paradajz) sipati 2 solje supe, dodati Vegetu i mirodjiju...

9.

Sipati u paprike , a ostatak naliti oko njih...

10.

Dodati izmedju paprika na krupno isecen stap celera i na krupno narezan preostali paradajz...

11.

Peci u rerni poklopljeno oko 30 minuta, otklopiti i peci jos dok sa paprika potpuno ne skuva i dobije smedju koricu na vrhu.

Posluživanje

Pravila sam ih ponovo - duplu meru...ovog puta pimento papriku sam zamenila secenim paradajzom iz konzerve ...dopalo nam se i ovako, malo je samo blazeg ukusa...

  • Posno(3)
  • Punjene-paprike-false(1)
  • Paprike-punjene-posne(1)
  • Posna-sarma-s-orasima(1)
  • Asap(1)
  • Pimiento-paprika(1)
  • Vege-paprike(1)
  • Orasi(1)
  • Paprike(1)

19

Kako je ovo posno kad ide jaje??

Ves, tebi za pokoj duše... 

Za moju Ves koja vise nije s nama!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima