Moj profil

Posne štrudlice sa makom

120 minuta
24
Posne štrudlice sa makom

Štrudla, carica testa.U kombinaciji sa makom, fantazija :)

Štrudla, carica testa.U kombinaciji sa makom, fantazija :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
200 ml kisele vode
70 g sojinog mleka u prahu
Kesica burbon vanile
Brašno po potrebi
Kvasac, šećer, so
300 g mlevenog maka
50 g margarina
Šoljica ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Staviti kvasac i kašičicu šećera u malo mlake vode da nadođe.U vanglu staviti brašno, kesicu burbon vanile, pola kašičice soli, mlaku kiselu vodu, ulje, 30 g sojinog mleka u prahu, pa pomešati sa nadošlim kvascem u mekano testo i ostaviti na toplom.
1.

Kad testo naraste, premesiti ga i dodati 50 g margarina isečenog na kockice onako na testo, pa opet ostaviti na toplom da nadođe.

2.

U međuvremenu pomešati mak, 150 g šećera i preostalo sojino mleko u prahu, pa preliti ključalom vodom toliko da ostane masa gustine meda.

3.

Podeliti testo na šest delova, oklagijom razvijati okrugle forme, pa mazati nadevom.Ja volim da bude tanka korica, a puno nadeva, pa je i recept tome prilagođen.Ako neko voli obrnuto, slobodno se može smanjiti količina maka.

4.

Kad se oblikuju sve štrudle, ostaviti ih da odstoje još 15-20 minuta, pa peći oko pola sata na 200 stepeni.(Negde oko pola pečenja smanjite vatru na 150 stepeni.)

5.

Po želji štrudlice uvaljajte u prah šećer, mada su dovoljno slatke i ovako.

Posluživanje

Služiti toplo ili hladno, svejedno su vrlo ukusne i mekane.Mogu se i zamrznuti, pa vaditi po potrebi.

  • Posno(1)
  • Daca-isprobano(1)

2

Provereno odlicne! 👍

Prelijepe su!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čarobna štrudla sa čajem
Catalpa

Čarobna štrudla sa čajem