Moj profil

Posne šušmurice

76
Posne šušmurice

Zašto se ovako zovu ne znam ni ja. Mama je dobila davno recept za mrsne, posle ih ja modifikovala kako mi odgovara da budu posne… :o)
Jako su mekane i sočne, mozete ih puniti slanim ili slatkim, kako ko voli… :o)

Zašto se ovako zovu ne znam ni ja. Mama je dobila davno recept za mrsne, posle ih ja modifikovala kako mi odgovara da budu posne… :o)
Jako su mekane i sočne, mozete ih puniti slanim ili slatkim, kako ko voli… :o)

Sastojci

Testo
1 kockica svežeg kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
400 gr brašna
Fil
200 gr biljnog kačkavalja
2 čena belog luka
50 gr sojinih mrvica
malo bibera
malo kečapa
malo origana

Priprema

1.

Testo:
U dublju plastičnu posudu staviti kvasac, so, šećer i vodu i ostaviti da se kvasac rastvori. Potom dodati brašno i rastopljen margarin i umesiti glatko testo.
Umešeno testo ostaviti da odstoji oko 20 minuta.
Naraslo testo razoklagijati i iseći na kockice. Na svaku kockicu staviti fil i umotati u lopticu.
Loptice ređati na pek papir u pleh i peći u zagrejanoj rerni. Pred kraj pečenja na svaku lopticu staviti po parče sira.
Masa je dovoljna za 25 loptica.

2.

Filovati možete po svom ukusu, ja sam ovaj put pravila ovaj posni fil.
Sitno iseckati crni luk i propržiti ga na malo ulja. Dodati sojine mrvice i malo vode i tako dinstati soju. Kada je soja gotova dodati malo aleve paprike, bibera i sitno iseckanog belog luka.
U teflonski tiganj staviti sitno isečene šampinjone. Posoliti ih i dinstati dok sav sok koje oni puste ne ispari.
Biljni sir narendati, krastavac sitno iseckati.
Na svaku kockicu stavljati kečap, origano, sir, pečurke, soju, krastavčiće. Od kockica formirati loptice.
Testo je meko i loptice se lako prave.
Presečene šušmurice i cele šušmurice

3.

Prijatno :o)

  • Posno(3)
  • Pecivo(3)
  • Posno-tijesto(1)
  • Testa(1)
  • Posno-pecivo(1)
  • Posne-kiflice(1)
  • Bakeries(1)
  • Posnooo(1)
  • Peciva(1)

16

Baš mi je drago da su ti se svidele!! Hvala ti na ukazanom poverenju! ❤️

Probala sam, sjajne su ispale! Pravila sam sa integralnim brasnom, ukusne su i brzo se peku. Definitivno cu probati i sa  nesto drugacijim punjenjem. BRavo! 

Ne znam kako mi je ovo promaklo! Obavezno isprobavam😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moje mekike
Jafi

Moje mekike

Recepti koji koriste slične sastojke

Kukuruzne slane palacinke
sajonara

Kukuruzne slane palacinke