Veoma lep postan kolač, koji je pogodan za sva slavlja
Sastojci
Priprema
Mineralnu vodu malo zagrejati, pa staviti kvasac i šećer, i ostaviti da se kvasac otopi.Zamesiti sa 2 dl ulja i brašnom po potrebi da se umesi testo koje se ne lepi.Testo podeliti na pet lopte, razviti prvu koru pa ubaciti u pleh obložen pek papirom(25x33) namazati je džemom pa posuti orasima koji su pomešani sa šećerom, na to staviti drugu koru, pa opet džem, orasi i tako do kraja, zadnju koru ničim ne premazivati, izbockati malo viljuškom i peći na 180 stepeni dok ne prumeni.Glazura može od čokolade a i ne mora, meni je lep i bez glazure.Ja sam one orahe sa šećerom podelila u četiri posude, tako mi je svud ista količina, džem sam stavila od šljiva taj sam imala, po receptu je od kajsija.
Posluživanje
Prijatno...
Tijesto savršeno! Sve na mjeru, nema greške! Ja bih samo dodala da se prilikom premazivanja džema treba staviti deblji sloj, jer kore i posuti orasi "upiju" i ako se tanko premaže bude suho. Znači ne stedjeti na džemu i na kraju uživati! 🙂 Hvala puno na receptu!
Iskreno nisam probala nicim drugim sem min. vodom, ali mislim da bi se mozda moglo zameniti mlekom. U klasicnim zerbo kockama sa jajima ide mleko. Ovo je posna varijanta bez jaja i mleka. Nadam se da sam Vam bar malo pomogla. 👋
47