Vrelo leto je idealno za lagana jela, a ovo, bogato povrćem i mirisima, sprema se brzo i može se jesti i toplo i hladno, po želji.
Vrelo leto je idealno za lagana jela, a ovo, bogato povrćem i mirisima, sprema se brzo i može se jesti i toplo i hladno, po želji.
Sastojci
Priprema
Očistite povrće i usitnite ga u čoperu ili blenderu dok ne bude sitno, i to u dva koraka - prvo luk i šargarepu, a onda ostalo. Prodistati na malo ulja uz dolivanje vode oko 10 minuta
Dodati začine u prodinstano povrće - alevu papriku, so, biber, bosiljak (moj izbor, Vi možete dodati šta god volite). Dodati pirinač, naliti vodom po potrebi (obično na šoljicu pirinča dodam 4 šoljice vode) i dinstati oko 15 minuta poklopljeno.
Presuti u vatrostalnu posudu i zapeći u rerni - oko 20 minuta na 180 stepeni.
Posluživanje
Poslužiti u posudi u kojoj je pečeno, uz zelenu salatu ili štapiće od svežeg krastavca. Po želji ukrasiti svežim bosiljkom.
Kako je tebi ispao recept?
1