Recept za posni eurokrem, koji na isti način uz male promene u sastojcima možete napraviti i kao mrsan, kako vama odgovara.
Meni super za doručak ili večeru u vreme posta.
Recept za posni eurokrem, koji na isti način uz male promene u sastojcima možete napraviti i kao mrsan, kako vama odgovara.
Meni super za doručak ili večeru u vreme posta.
Sastojci
Priprema
U šerpu stavite vodu i šećer, promešajte pa stavite na šporet da provri. Kada probije ključ ostavite da ključa 3-4 minuta.
Skinite šerpu sa šporeta, pa mešajući lagano dodajte mleko u prahu. Vodite računa da vam se ne naprave grudvice!!
U toplu masu dodajte margarin i lagano mešajući sjedinite ga sa masom. Dodajte aromu vanile po želji.
Kada je masa ujednačena podelite je na dva dela.
U jedan deo dodajte belu čokoladu i pečeni mleveni badem.
U drugu masu dodajte crnu čokoladu i pečeni mleveni lešnik.
Ostavite da se mase ohlade. Kada je masa prohlađena sipajte u teglice istovremeno i belu i crnu masu kako bi se ravnomerno nasule u teglicu, tako da pola bude crno, a pola belo.
Mrsan eurokrem: Po istom postupku pravi se i mrsan eurokrem. Umesto margarine koristite puter, umesto biljnog mleka u prahu koristite obično. Takođe, čokolade ne trebaju biti mrsne.
Posno mleko u prahu (sojino) možete naći u gotovo svakoj prodavnici zdrave hrane i preukusno je. Ovde su primeri:
http://www.biospajz.rs/vitalia-sovita-mleko-sojino-u-prahu-vanila.html
http://www.biospajz.rs/sojin-napitak-u-prahu-sojino-mleko-zajic-400gr-4l.html
26