Moj profil

Posni figaro

29
Posni figaro

Oblanda koju sam kao dete kod bake veoma rado jela uz dodatak suvog voća...

Oblanda koju sam kao dete kod bake veoma rado jela uz dodatak suvog voća...

Sastojci

Sastojci:
2 lista oblande
500 grama šećera
150 ml vode
250 grama margarina
200 grama mlevenog keksa
100 grama seckanih suvih kajsija
50 grama suvog groždja
200 grama seckanih oraha

Priprema

1.

Kolač pripremamo tako što sipamo šećer u suvu metalnu posudu i stavimo ga na šporet da se na srednjoj tempetaturi polako otopi i karamelizuje. Zatim kada je šećer potpuno otopljen dodajte vodu i nemojte mešati jer će šećer biti veoma tvrd nego sačekajte da se fino u vodi otopi. Voda bi trebala da dobije braonkastu nijansu i to je znak da je šećer fino ispržen.

Zatim dodajte margarin i sklonite sa vatre mešajući da se sve otopi. Zatim u smesu dodati mleveni keks, seckane orahe, suve kajsije i suvo groždje. 

Smesu rasporediti na jedan list oblande, preklopite drugim listom i pritisnite nekim težim predmetom kao što inače radite kada spremate oblandu i ostavite da se dobro stegne a potom secite na štanglice.

  • Oblatne(3)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Suvo-voce(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Oblande sa pavlakom i plazmom
Bica

Oblande sa pavlakom i plazmom