Jednostavno i laganije jelo za ove ljetne dane uz dodatak tjestenine pogodno i za vegetarijance...
Jednostavno i laganije jelo za ove ljetne dane uz dodatak tjestenine pogodno i za vegetarijance...
Sastojci
Priprema
Na malo ulja popržite luk i narezanu mrkvu. Kad to malo omekani dodajte vode koliko želite variva i ostavite da se to krčka. Dodajte kocku za juhu.
Za to vrijeme u drugoj tavici napravite zapršku tako što popržite malo brašna na malo ulja i kad poprimi žučkastu boju dodajte malo crvene paprike i sve malo popržite. Potom to dodajte u lonac.
Sada dodajte u to grah (a s obzirom da ja koristim grah iz konzerve, on ide na kraju da se ne raspadne).
Varivo je gotovo kad je mrkva kuhana jer njoj treba najdulje. I to je to, malo začinite s paprom, po potrebi sa soli.
Posluživanje
Nešto prije kraja kuhanja u posebnom lončiću skuhajte malo tjestenine (ja je kuham posebno jer ne volim da se tjestenina previše raskuha i popije tekućinu iz graha ali vi možete i zajedno kuhati tjesteninu). Tjesteninu umiješajte u grah ili ju prelite grahom u tanjuru.
Kako je tebi ispao recept?
2