Moj profil
Green-Stone
9.6.2020.

POSNI KOLAC (VEGAN)

100 minuta
11

Kolac od banana, sargarepe, oraha, ..... Vrlo socan i lagan. Podseca me na zito sa slagom ... 

Kolac od banana, sargarepe, oraha, ..... Vrlo socan i lagan. Podseca me na zito sa slagom ... 

Green-Stone
9.6.2020.

Sastojci

BISKVIT
4 banane izgnecene
3 sargarepe rendane
1 jabuka rendana
1/2 solje ulja (od semenki grozdja)
1/2 solje alternativnog mleka (od badema)
2/3 solje braon secera
2 solje ovsene pahuljice samlevene u blenderu
1/2 solje brasna od kokosa
1 kesica praska za pecivo
mrvica soli
1/2 kasicice Cimeta mjevenog Podravka
1/8 kasicice muskatnog oraščića u prahu
1 kasika vanila paste (ili 2 kesice vanilin secera)
100g oraha seckanih
FIL
200g svezih indijskih oraha (potopljenih u vodi preko noci)
malo alternativnog mleka (i ne mora)
1 kasika vanila paste (ili kesica vanilin secera)
5 kasika braon secera (ili javorov sirup)
malo soka i korice od limuna
1 kasika samlevenog lanenog semena (po potrebi, za gustinu)

Priprema

1.

PREDPRIPREMA

Potopiti indijske orahe u vodu i ostaviti par sati ili preko noci.

2.

BISKVIT

Banane izgnjeciti, sargarepe i jabuku izrendati, orahe iseckati. Pomesati sve sastojke za biskvit i isipati u nauljeni pleh za pecenje. Zagrejati rernu na 160 C i peci 70 minuta, iskljuciti rernu i ostaviti jos 15 minuta u iskljucenoj rerni. Pecen kolac izvaditi iz pleha i ostaviti da se hladi.

3.

FIL

Napraviti fil dok se biskvit pece.

U blender staviti procedjene indijske orahe, malo alternativnog mleka po potrebi, vanila pastu, braon secer (ili javorov sirup), koricu i sok od limuna i mleveno laneno seme po potrebi. Ukljuciti na najvecu brzinu i dobro izblendirati da se dobije glatka smesa.

Ovaj fil staviti u frizider dok se biskvit hladi.

  • Kolaci-zdravi(1)
  • Posno(1)
  • Kolaci-posni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.