Moj profil

Posni muffins

30 minuta
111
Posni muffins

Kalupi za muffins daju nove mogućnosti za stare recepte. Za ovo je potrebno jako malo vremena…

Kalupi za muffins daju nove mogućnosti za stare recepte. Za ovo je potrebno jako malo vremena…

Sastojci

Smesa
350 g oštrog brašna tip 400
200 g šećera
100 g mlevenih oraha (ili lesnika, jos lepse)
150 ml ulja
1 kesica vanilin šećera
50 g pekmeza od dunja
Glazura (po zelji)

Priprema

1.

Sve sastojke(osim pekmeza) izmešati u činiji. Po potrebi dodati vode ili brašna tako da masa bude žitka.

2.

U kalupe za muffins staviti papirne korpice.Ja sam koristila kalup sa 4×6=24 kom sitnijih korpica i ova masa je popunila duplu količinu – 48 kom.

3.

Kašičicom sipati smesu u kalupe. Na vrh kašičice uzimati pekmez i utiskivati u sredinu svakog muffina.

4.

Peći na 180 stepeni C cca 20 minuta.

5.

Izvaditi muffine iz kalupa zajedno sa korpicom.

6.

Sastojke za glazuru istopiti i prelivati svaki muffin pojedinačno.

7.

Drage moje, malo sam u odnosu na trenutak prve objave recepta, korigovala mere : brasno sam sa 200 g povecala na 350 g , gaziranu vodu povecala sa 200 na 250 ml, a ulje smanjila sa 200 na 150 ml. Originalni recept je recept moje mame koji sam prvi put pre tri godine isprobala kao mufine i vremenom malo menjala kolicine. Hvala svima koji su ga uzeli za omiljeni recept.

Posluživanje

POSNO

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima