Moj profil

Posni oraščići

164
Posni oraščići

Po receptu moje mame, divni su, mekani i sočni u nasoj kući su obožavani :o)

Po receptu moje mame, divni su, mekani i sočni u nasoj kući su obožavani :o)

Sastojci

Za testo
280 gr brašna
200 gr margarina
1 kesica cimeta
Za fil
150 gr šecera
3 punije kašike griza
1/2 l vode
45 gr margarina

Priprema

1.

Testo: Umutiti margarin i prah šećer penasto. Tome dodati brašno, cimet i mlevene orahe. Mesiti dok se ne dobije homogena masa. Modlice za orahe podmazati margarinom i pobrašnjaviti pa puniti masom. Napraviti malo udubljenje na sredini testa u modlici i voditi računa da se modlice ne prepune jer će testo malo narasti. Složiti napunjene modlice u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10 minuta. Voditi računa da se ne presuše.

2.

Fil: Skuvati 3 pune kaške griza na 1/2 l vode. Ostaviti da se malo prohladi. Ušpinovati šećer i tome dodati margarin i orahe. U vruć fil sipati skuvan griz.

3.

Polutke oraščića puniti filom i spajati ih.

4.

Napomena: Fil bi trebalo da bude malo ređi, ali ne puno. Tako da će oraščići biti vrlo sočni jer će testo da upije taj višak, a u sredini će ostati orasi i griz.

5.

Prijatno :o)

Posluživanje

Najlepši su ako se prave dan ili dva ranije :o)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima