Moj profil

Posni prebranac

2 minuta
5
Posni prebranac

Cesto ga pravim za rucak i lijepo se kombinuje sa crvenim pecenim paprikama. Nikada nisam pravila sa mesom, suvim rebrima, jer mi ukus savrseno odgovara.

Cesto ga pravim za rucak i lijepo se kombinuje sa crvenim pecenim paprikama. Nikada nisam pravila sa mesom, suvim rebrima, jer mi ukus savrseno odgovara.

Sastojci

za
Pol 1/2 kg pasulja prebranca
3 svjeza paradajza
3 vece glavice crvenog luka
kocka secera
majcina dusica

Priprema

1.

Potopite pasulj prebranac u mlaku vodi i ostavite preko noci da nadodje.


2.

Prokuvati pasulj, prosuti vodu u kojioj se kuvao i ponovo oprati mlakom vodom. Doliti vode u pretis lonac i ostabiti da se skuva pola sata od prvog sistanja pretisa.

3.

U vecu serpz isjeckato crveni luk i dobro ga na ulju dok ne dobije staklastu boju i omekne, dodajemo tri svjeza paradajza krupno nasjeckana i ostavimo da se polako paradajz kvrcka sa lukom. Dodajemo malo mlake vode i sve to na laganoj vatri

4.

Kada se prebranav skuvao u pretis loncu , procijedimo, ali ostavimo jednu casu vode u kojoj se kuvao prebranac.

2

I Vama dobar rucak! Meni je dovoljno luka na manju mjeru od pola kg prebranca i to su vece glavice. Prije sam samo dodavala alevu papriku, ali mu paradajz daje bolji ukus.

Obožavam prebranac i ne dodajem meso u njega ali ni paradajz ,probaću kako ide sa paradajzom ja samo stavim skoro kilu luka  a sve ostalo je isto .Dobar ručak 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pizza golog kuhara
adela123

Pizza golog kuhara