Ovo testo je jako jednostavno i lako za rad,mozete se igrati njime i praviti razne oblike(kiflice,puzice,stapice,pogacice....) i sto je takodje super,mozete napraviti vise vrsti fila(posnog ili ne) i imati veliki izbor predjela za neku proslavu.Ja sam se ovaj put odlucila za puzice i za 3 vrste fila,jer sam pravila samo za nas,za dorucak.
Ovo testo je jako jednostavno i lako za rad,mozete se igrati njime i praviti razne oblike(kiflice,puzice,stapice,pogacice....) i sto je takodje super,mozete napraviti vise vrsti fila(posnog ili ne) i imati veliki izbor predjela za neku proslavu.Ja sam se ovaj put odlucila za puzice i za 3 vrste fila,jer sam pravila samo za nas,za dorucak.
Sastojci
Priprema
Izmešati kvasac u vodi sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i so(so obavezno dodajte tek kad ste dodali oko trecinu brasna jer ne bi trebalo da dodje direktno u dodir sa kvascem).
Ostaviti da odstoji 10-ak minuta.
Podeliti testo na tri jufke(ili onoliko jufki koliko razlicitog peciva i fila pravite).
Svaku jufku razvuci na 1-2cm debljine i premazati filom pa uviti u rolat,seci na puzice zeljene debljine,redjati na pek papir i ostaviti malo da odstoje,dok se rerna zagreje na 200 stepeni,zatim ih premazati uljem i peci oko 20-ak minuta ili dok fino ne porumene.
Za fil 1 pomesati ajvar i ljutu tucanu papriku i premazati razvuceno testo.
Za fil 2 premazati razvuceno testo senfom i posuti chia semenkama.
Za fil 3 premazati razvuceno testo majonezom i posuti belim lukom i vegetom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara