Posto je danas srijeda pa se posti na vodi, a meni se jede slatko, ja sam ovo na brzinu spremila. Mnogo dobro kad vam opadne secer u svakoj prilici, ne samo u postu ;o)
Posto je danas srijeda pa se posti na vodi, a meni se jede slatko, ja sam ovo na brzinu spremila. Mnogo dobro kad vam opadne secer u svakoj prilici, ne samo u postu ;o)
Sastojci
Priprema
Kvasac rastopiti sa malo mlake vode. U zdijelu promesati brasno sa praskom za pecivom, vanille secer, secer i malo soli.
Kvasac staviti u brasno i umesiti tijesto da se lijepi za ruke, da nebude previse crvsto. Meni treba neki 3 - 4 dl mlake vode.
Ostaviti tijesto da se digne. Za to vrijeme islupati orahe sa cekicom za meso (nisam sigurna dali se tako kaze, ispravite me). Mozete orase i samleti ali ja vise volim jos nesto za grickanje ;o). Orase staviti u posudu i pomesati sa pekmezom da dobijete cvrstu masu (meni treba neki 4 - 5 kasika pekmeza).
Kad se tijesto digne, dobro pobrasniti podlogu pa tijesto malo razviti oklagijom (da dobijete od prilike cetverokut ili kako se to vec kaze ;o)).
Premazati tijesto masom i urolovati. Premazati hljeb sa medom koji ste rastopili u malo mlake vode. Peci na ca.180 - 200 stepeni.
6