Moj profil

Posno pohovani fileti soma

33

Nadam se da cu obradovati sve one koji vole pohovanu ribu zato sto ce moci i u dane posta da je pripreme na taj nacin.

Nadam se da cu obradovati sve one koji vole pohovanu ribu zato sto ce moci i u dane posta da je pripreme na taj nacin.

Sastojci

smesa za pohovanje
1dcl. pivo
100gr. brasno
so i malo vegete po ukusu
fileti soma ili oslica

Priprema

1.

Najpre pripremiti masu za umakanje fileta ribe od piva, brasna i soli. Ako imate vecu kolicinu fileta povecajte kolicinu smese srazmerno kolicini ribe.

2.

Ako su fileti veci podeli ih na pola. Ja najvise volim filete soma, zato sto nisu mnogo ,,vodeni’.

3.

Filete panirati tako sto ce te ih namociti prvo u brasno pa u smesu sa pivom i na kraju ih uvaljati u hlebne mrvice, odnosno prezle. Pravila sam, u zurbi i tako sto sam ih direktno stavljala u smesu od piva pa u mrvice. Isto se dobro lepi.

4.

Prziti u fritezi ili klasicno na vrelom ulju.

Posluživanje

Sluziti sa posnim majonezom pomesanim sa izrendanim kiselim krastavcicima.

  • Riba(4)
  • Posno(2)
  • Posno-riba(1)
  • Isprobala-sam(1)
  • Ribe...(1)
  • Vaskrs-maj(1)

6

Inace ne volim ribu ali na ovaj nacin je fenomenalna, samo ja pomijesam unaprijed pivo i brasno i napravim smjesu malo guscu nego za palacinke 🙂 odlicno se lijepi

Savršeno! Hvala! 🙂

Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PRŽENI FILETI SOMA
SnezanaBG

PRŽENI FILETI SOMA