Moj profil

Postan kolac sa jabukama by my Mum

38
Postan kolac sa jabukama by my Mum

Volim se ponekad sjetiti majke svoje, ovo je nesto sto je ona pravila, a kasnije i ja za njene zadusnice jer je posno al’ svejedno lepo.

Volim se ponekad sjetiti majke svoje, ovo je nesto sto je ona pravila, a kasnije i ja za njene zadusnice jer je posno al’ svejedno lepo.

Sastojci

7-8 osrednje kisele jabuke
15 kasika secera
100gr griza (semolina)
3 kasike ulja
1/2 case suhog grozdja
1 kasicica sode bikarbone
15 kasika brasna
po ukusu cimeta
po ukusu ribana kora od limuna/pomarandje
Serbet
1/2l vode
250gr secera
po ukusu limuna/pomarandje
Jos
po potrebi mlevenih oraha za posipanje

Priprema

1.

Prvo skuhajte serbet kako bi se ohladio dok spremate resto: Stavite secer i vodu u serpicu; da provri dok se secer ne otopi. Dodajte limunov ili pomarandjin sok po zelji.
2. Oguljite i naribajte jabuke-na krupno.
3. Pospite secerom. Ostavite ih da stoje dok ne puste tecnost/sok. Boja im potamni (oksidiraju) u toku stajanja ali to ne utice ni na izgled ni na ukus kolaca.
4. Dok jabuke stoje sa secerom, naseckajte orahe.
5. Dodajte orahe i suho grozdje u jabuke-promesajte.
6. Dodajte ulje i ribana kora od limuna/pomarandje-promesajte.
7. Dodajte griz (semolina), brasno, sodu bikarbonu i cimeta-promesajte.
8. Izrucite u uljem namazni pleh. Zaravnajte smesu kasikom. Pecite na umereno.

2.

Polijte topao/mlak keks hladnim serbetom.
10. Obilno pospite mlevenim orasima.
11. Najbolje je ostaviti ga da prenoci i seci ga i sluziti ga hladnim.

  • Jabuke(2)
  • Posno(2)
  • Kolaci-posni(2)
  • Kolaci-popareni(1)

4

hvala svima, da #3 slazem se:)

mamini su uvjek NAJBOLJI!!!:)

Kolač je odličan, volim zalivene kolače. Ide u omilene!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama