Moj profil

Postuskršnji rižot

17
Postuskršnji rižot

Još se vuče po frižideru komad uskršnje šunke,mlada kapulica...sinulo mi da bi mi to mogla biti osnova današnjeg ručka.Slikala sam dok sam pripremala rižot,i odlučila-bude li valjalo,objavim ga,ako ne...još ima elemenata s početka priče,pa će se pretvoriti u omlet..

Rižot je ispao jako ukusan,evo dijelim sa vama svoju današnju umotvorinu-nemoj da mi netko mazne autorsko pravo,sad sam to smislila..haha..

Ako postoji nešto slično,odmah ću objaviti ispriku!

Još se vuče po frižideru komad uskršnje šunke,mlada kapulica...sinulo mi da bi mi to mogla biti osnova današnjeg ručka.Slikala sam dok sam pripremala rižot,i odlučila-bude li valjalo,objavim ga,ako ne...još ima elemenata s početka priče,pa će se pretvoriti u omlet..

Rižot je ispao jako ukusan,evo dijelim sa vama svoju današnju umotvorinu-nemoj da mi netko mazne autorsko pravo,sad sam to smislila..haha..

Ako postoji nešto slično,odmah ću objaviti ispriku!

Sastojci

2 mlade kapulice
1 manja paprika
cca 15 dag šunke
1 šalica od bijele kave riže
2-3 žlice bijelog vina
pola žlice maslaca
1 žlica nasjeckanog češnjaka i peršina
parmezan za posipanje
2-3 žlice maslinovog ulja

Priprema

1.

Nasjeckati kapulicu,bijeli i malo zelenog dijela na kolutiće,papriku,tikvicu i šunku na kockice i sve kratko pržiti na maslinovom ulju 

2.

Od povrtne kocke i vode skuhati temeljac za podlijevanje riže

3.

Dodati rižu,promiješati,podlijevati temeljcem

4.

Dodati vino,sol,papar

5.

Nakon petnaestak minuta,rižot je gotov.Umiješati maslac,nasjeckani češnjak i peršin,poklopiti i počekati par minuta.

6.

Posuti ribanim sirom

Posluživanje

Iznijeti na balkon,slikati,pa poslužiti uz obilje salate! :-)

  • Tikvice(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • RIŽOT(1)
  • Jela s mesom(1)
  • Lako(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Riza-rizoto(1)
  • Meso(1)

17

Hvala vama,draga Sandra!

Divan je hvala👋

Odlična ideja,to s piletinom!Hvala ti na povjerenju i lijepim sličicama! ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kremasti rižoto s tikvicama
Medo22

Kremasti rižoto s tikvicama