Moj profil

Posutice sa slanim inćunima

15 minuta
11
Posutice sa slanim inćunima

Zašto posutice (krpice, flekice ...) spremati samo s bakalarom ili zeljem ... zašto ne bi probali i ovu prefinu i nadasve jednostavnu verziju : sa slanim inćunima ??!!

Zašto posutice (krpice, flekice ...) spremati samo s bakalarom ili zeljem ... zašto ne bi probali i ovu prefinu i nadasve jednostavnu verziju : sa slanim inćunima ??!!

Sastojci

za
posutice
5-6 komada slanih inćuna
2-3 žlice maslinovo ulje
ribani sir parmezan

Priprema

1.

Najbolje pašu domaće posutice koje možete umijesiti prema ovom receptu.  Ako ne, kupite već gotove. Skuhajte ih u uzavreloj slanoj vodi (domaće oko 10-tak minuta, kupljene prema uputstvu na pakiranju). Procijedite ih.

2.

Dok se posutice kuhaju pripremite inćune. Očistite ih od kostica ako su cijele ili već možete upotrijebiti  filetirane.

Maslinovo ulje zagrijte u tavici i na njega bacite inćune na 10-tak sekundi. Ako ih budete držali duže oni će se raspasti i rastopiti, a može i tako tko voli.

3.

Prelijte ih preko kuhanih posutica i na sve obilno naribajte parmezan.

Odmah guštati !!!!!

Posluživanje

Na ovaj način možete pripremiti posutice i sa slanim sardelama.

  • Riba(1)

10

Mozda bih dodala i malo ljute papricice, joj jedinac voli malo ljutkasto, u svakom slucaju kombinacije su neogranicene i ne moze da omane

Eto nama veselja za veceru, odlican recept. 🙂

Dobra ideja!!!! Nekad sam znala kupiti veći važ posoljenih srdela, ali sad više ne smijemo previše ih jesti zbog zdravlja pa kupim filete u rinfuzi. Slane srdele po marketima su užas, budu izvađene iz salamure i izgube okus.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagani oslić
zex

Lagani oslić