Moj profil

Potaž na pariski način

45 minuta
20
Potaž na pariski način

Potaz a la parizjen je osnova svih corbi od krompira

Potaz a la parizjen je osnova svih corbi od krompira

Sastojci

za
4 bijela dijela praziluka
80 gr putera/maslaca
500 gr krompira
1/2 bageta
50 gr naribanog grijera

Priprema

1.

Pripremiti praziluk. Oprati i posusiti,a zatim isjeckati. U srednje velikom loncu istopiti maslac i poprziti praziluk. Moze se dodati i malo vode da ne zagori.

2.

U medjuvremenu,oljustiti krompir,isjeci po duzini a zatim na stapice siroke 1 cm. Njih isjeckati na jednake kockice.

3.

U lonac sa prazilukom sipati 1 lit hladne vode. Dodati malo bibera i prstohvat morske soli. Pustiti da provri pa kuvati 15-20 minuta.

4.

Praziluku dodati krompir i kuvati 10-tak minuta.

5.

Sipati corbu u tanjir. Prepeci tanke parcice bageta posute rendanim grijerom. Staviti u tanjir sa corbom.

Posluživanje

Posluziti toplo

  • Supi(1)
  • Juhe ............(1)

22

Hvala puno ❤️ od srca draga Ivana ❤️ obozavam tvoje kolaze 🙂 drago mi je da je potaz prijao 🙂 Nema greske; ) Vsoprek hvala 🙂 Marinina slika je vrhunska 🙂 pozdrav veliki od mene!

Preljepo. Kad sam vidjela Marininu sliku i ja sam poželjela da je napravim.

odlicna juha.. nisam imala baget nego onako krisku kruha al meni nije smetalo.zaboravila sam reci tati da kupi

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha