Moj profil

Potaž od bundeve, ruzmarina i cuscus-a

9
Potaž od bundeve, ruzmarina i cuscus-a
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

900 gr bundeve
1 manja glavica luka
1 manji krompir
1 l supe od povrća ili pileće supe
2 kašike cuscus-a
4 kašike parmezana
malo suvog ruzmarina
3 kašike ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oljuštite bundevu i krompir, pa ih iseckajte na manje delove.

2.

Oljuštite i naseckajte luk i u loncu ga na ulju propržite. Dodajte seckanu bundevu i krompir, pa malo mešajte sve zajedno drvenom varjačom koji minut.

3.

Dodajte supu (ili dodajte 1l vode i 2 kockice za supu od povrća ili pileću supu) i kuvajte na tišoj vatri sve zajedno 20 minuta.

4.

Dodajte cuscus, promešajte i kuvajte 3-4 minuta. Sklonite sa vatre, pa štapnim mikserom izmiksajte celu smesu.

5.

Dodajte parmezan, posolite ako je potrebno, vratite još malo na ringlu, dodajte ruzmarin, pa kuvajte još koji minut.

  • Bundeva(1)

3

Fino..

Sviđa nam se dodatak kus kusa! :)

svidja mi se … pravim nesto drugacije…:) probacu tvoje !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca

Recepti koji koriste slične sastojke

Raviole sa bundevom
maslinka

Raviole sa bundevom