Moj profil

Potaž od pečenih paprika

18
Potaž od pečenih paprika

Danas je tako ledeno u Beogradu sa sve kišom, snegom, košavom, ledom po ulicama, da nisam ni nos promolila iz kuće. Ideju za ovaj potaž sam videla kod mojih prijatelja Italijana, jedino kod njih je bila sveža paprika. Kako to danas nije bilo izvodljivo, malo sam zavirila u zamrzivač u našla pečene paprike.

Danas je tako ledeno u Beogradu sa sve kišom, snegom, košavom, ledom po ulicama, da nisam ni nos promolila iz kuće. Ideju za ovaj potaž sam videla kod mojih prijatelja Italijana, jedino kod njih je bila sveža paprika. Kako to danas nije bilo izvodljivo, malo sam zavirila u zamrzivač u našla pečene paprike.

Sastojci

1 manja glavica luka
1 kašičica kima u prahu
2 lista lovora
1 lirar supe od kocke
1 kašičica ljtkaste aleve paprike
2 kriške bajatog hleba

Priprema

1.

Iseckati praziluk i luk, na delove. U šerpi zagrejati 3 kašike maslinovog ulja, staviti obe vrste luka i dinstati malo. Dodati lovor, kim, alevu papriku i pečene paprike isečene na veće komade, po mogućstvu bez semenki. Dinstati koji minut, dodati supu od kocke, promešati dobro, poklopiti i ostaviti da se kuva 20 minuta. U originalnom receptu se kuvalo 30 minuta, ali je tamo bila sveža paprika.

2.

Izvaditi listove lovora, sadržinu prebaciti rupičastom kašikom u multipraktik i sve samleti, pa samleveno vratiti u tečnost koja je ostala. Posoliti i pobibieriti po ukusu i dovesti do ključanja. Poklopiti i skloniti sa strane.

3.

Iseckati na kockice hleba, staviti ga u pleh, preliti sa malo maslinovog ulja, posoliti i sipati malo aleve paprike. Ispeći u rerni da budu hrskavi.

4.

Potaž sipati u činijice, staviti koji komadić hrskavih kockica hleba i prepustite se uživanju.

5.

Šta vas briga što je napolju nevreme!!!

  • Supe(1)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Juha(1)
  • Paprika(1)
  • Paprike(1)
  • Glavno jelo*(1)

8

Drago mi je!!!

Evo me opet, ovaj put pravila sa svežim paprikama.. ne zna se koja varijanta je ukusnija 😧

👍👋👏

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pecena paprika
liljanailieva

Pecena paprika