Moj profil

Potaž od tikve i krompira

10
Potaž od tikve i krompira

Vjerovatno ima dosta verzija ovog jela, ali evo dodacu i ja svoju verziju. Inače, mnogo volim supice, potaže i trudim se maksimalno da koristim sezonske plodove.

Vjerovatno ima dosta verzija ovog jela, ali evo dodacu i ja svoju verziju. Inače, mnogo volim supice, potaže i trudim se maksimalno da koristim sezonske plodove.

Sastojci

2 srednja krompira
1 srednja tikvica ( po želji )
2 čena biejlog luka
150ml mlijeka
2 kašike ulja
zaćini sol biber, peršin, bosiljak, kurkuma, đumbir, mješavina začina....

Priprema

1.

Tikvicu i krompir oguliti i isjeckati na kockice.

2.

Staviti u serpu sa 1l vode, i ostaviti da se kuha dok povrće ne omekani.

3.

Kada je povće skuhano, zajedno sa tečnošću sve izblendati u blenderu.

4.

U šerpu u kojoj smo kuhali povrće sipati 1-2 kašike ulja i sitno nasjeckan bjeli luk.

5.

Na laganoj vatri prepržiti luk da blago omekani i zatim dodati 150ml mlijeka i izblendani sadržaj od povrća.

6.

Začiniti po želji (mješavina začina,  bosiljak, sol, biber...) i ostaviti da proključa.

7.

Kada potaž proključa skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Poslužiti uz bruskete, narendan sir, pavlaku..po želji.

Takođe posuti svježim peršinom.

  • Corba(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama
Meddina

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama