Moj profil

Potaz od tikve sa gorgonzolom

45 minuta
3
Potaz od tikve sa gorgonzolom

Aromaticno,ukusno,mirisno:-)...Savrseno u ovim hladnim jesenjim danima...

Aromaticno,ukusno,mirisno:-)...Savrseno u ovim hladnim jesenjim danima...

Sastojci

djumbir u prahu
roze kajenska so
muskantni orah
kardamom
krbuljica
maslinovo ili susamovo ulje
golica
grasak i sargarepa(jako malo)

Priprema

1.

Staviti bundevu da se pece,u komadu,sa sve korom(moja je bila ona duguljasta tikva).Posle nakih 30,40 minuta,izvuci je iz rerne i kad se malo prohladi,oljustiti je i iseci na manje komade ili klutove u mom slucaju:-)

2.

Staviti kukuruz i crni luk u malo vode i blago ih prodinstati.Dodati bundevu,a onda sve,dodajuci vodu do zeljene gustine,izmiksati stapnim mikserom.U medjuvremenu dodati zacine i ispasirani beli luk.

Posluživanje

Kad se skloni sa vatre naliti maslinovim ili susamovim uljem,staviti persun, komadice gorgonzole i bundevine semenke odozgo i posluziti...Naravno,neki kruton sa belim lukom ne bi bio visak;-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Arabic Seven Spice (Baharaat) بهارات
Mikha22

Arabic Seven Spice (Baharaat) بهارات