Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Zamjesimo tijesto od brašna, ulja i soli u koje smo dodali jaje i žutanjke te kvas koji se je dignuo u toplom mlijeku te ostavimo na toplom mjestu da se smjesa udvostruči.
2.
Dok se tijesto diže naribane jabuke prepržimo na maslacu dok se jebuke na raspadnu i dodamo im šečer te ohladimo i filamo tijesto koje smo podijelili u dva dijela i lagano razvaljali.Svaki dio zarolamo u štrucu i stavimo u malo viši lim za pečenje koji smo prethodno namazali sa maslacem te ostavimo još 15 minuta na toplom da se malo podigne i stavimo peći na 200 stupnjeva oko sat vremena.Ako korica malo previše potamni stavimo aluminijsku foliju povrh lima i nastavimo peči.
2