Moj profil

Povrće na juhu – brzo i jednostavno

16
Povrće na juhu – brzo i jednostavno

Ovo možda i nije pravi recept i nije nešto što mnogi već ne znamo, ali kod mene se jako dobro pokazalo, brzo, toplo, ukusno, zdravo…......, dobro rješenje kada umorni i gladni dođete kući i treba vam nešto "sa žlicom".

Ovo možda i nije pravi recept i nije nešto što mnogi već ne znamo, ali kod mene se jako dobro pokazalo, brzo, toplo, ukusno, zdravo…......, dobro rješenje kada umorni i gladni dođete kući i treba vam nešto "sa žlicom".

Sastojci

za
oko 200 g karfiol
oko 200 g kelj
oko 200 g mrkva
oko 200 g poriluk
oko 100 g špek
po želji sol, biber, vegeta, ulje

Priprema

1.

Špek narezati na kockice.

2.

Povrće također narezati na kockice, kriške, ......, kao kada pripremate povrće za juhu.

3.

Špek popržiti na malo ulja i uz ma, o poriluka sitno narezanoga (umjesto poriluka može se upotrijebiti i luk).

4.

Nakon što se špek i poriluk (luk) lagano zapržio dodati ostatak povrća i naliti vodu.

5.

Prema ukusu dodati so, biber, vegetu (može i malo rajčice) i kuhati kao juhu.

6.

Kada je povrće skuhano juha je gotova.

Posluživanje

Po želji možete procijediti juhu te je zakuhati sa rezancima , a posebno jesti povrće “na lešo”.
Ja preferiram jesti sve zajedno kao povrće u juhi , uz komad nekog lijepog kruha , ovo može biti jedan laganiji obrok.

Na žalost slikala sam samo pripremu povrća za kuhanje i na kraju zaboravila na sliku kada je gotovo :-(( tako da evo prilažem ovu koju sada imam.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Ćušpajz(1)
  • Corba(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Maneštra(1)
  • Varivo(1)
  • Jela s povrćem(1)
  • Jela bez mesa(1)

3

Može i tako gemini, slažem se, ja stavim uistinu malo ulja tek onako da se špek ne lijepi, ali može se i bez ulja pa da on sam pusti mast. A da, baš fino zamiriši i popravi okus :-)))

Sve 5 , al ja nikako nebih pržila špek na ulju. Naime, nepotrebno je , a i povećavamo količinu kalorija, a da to nije nužno. Mislim da je sasvim dovoljno popržiti špek i on sam pusti dovoljno masnoće koja je za jelo potrebna, fino zamiriši povrće i da okus jelu.

Jako fino i zdravo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice