Sastojci
Priprema
Priprema :Skuhajte rižu u slanoj vodi.
Mrkvu očistite, narežite na prutiće, skuhajte ju s tim da u napola skuhanu dodate grašak i do kraja zajedno skuhate. Skuhanu prelijte hladnom vodom i ocijedite.
Cvjetaču skuhajte posebno, također prelijte hladnom vodom i ocijedite.
Piletinu posolite i popaprite i pržite na vručem ulju 10-15 minuta.
Utavi :(dubljoj)zagrijte žlicu maslaca te na njemu propirjajte rižu i kuhano povrće.Umiješajte kiselo vrhnje, posolite popaprite.
Rasporedite po tanjurima, meso narežite na ploške i složite po riži i povrću te pospite kosanim peržinom, DOBAR TEK :)
P.S.moja danažnja verzija ovog jela bila je s kuhanom piletinom (ostatci iz juhe )fino je ali ipak mi je finije s pečenom pilekicom :))
:(Još nema komentara