Moj profil

Povrće u tijestu sa svježim sirom

89
Povrće u tijestu sa svježim sirom

Mislim da sam ovaj recept vidjela u jednoj televizijskoj emisiji. Uspješno sam ga isprobala već nekoliko puta, posebice zbog vrlo ukusnog tijesta sa svježim sirom. No, praktičnost ovog recepta je u tome što po njemu možete napraviti prilog ali i glavno jelo. Sve ovisi o tome, dali čete tijesto puniti samo povrćem ili ćete sve obogatiti sirom, mesom i mirodijama.

Mislim da sam ovaj recept vidjela u jednoj televizijskoj emisiji. Uspješno sam ga isprobala već nekoliko puta, posebice zbog vrlo ukusnog tijesta sa svježim sirom. No, praktičnost ovog recepta je u tome što po njemu možete napraviti prilog ali i glavno jelo. Sve ovisi o tome, dali čete tijesto puniti samo povrćem ili ćete sve obogatiti sirom, mesom i mirodijama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za tijesto
7,5 dag maslaca
1 žličicu soli
1 jaje za premazivanje
brašno za posipavanje
Za nadjev
razno sezonsko povrće
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjelu staviti prosijano brašno, svježi sir, margarin i sol te sve sastojke dobro izmiješati a nakon toga, na dasci posipanoj brašnom, zamijesiti tijesto. Zatim tijesto staviti u posudu, prekriti folijom i pustiti da miruje 20 minuta.

2.

Dok tijesto stoji pripremiti nadjev. Osnova ovog nadjeva je prokuhano svježe povrće, narezano na kockice i kolutiće, uz nekoliko kapi maslinovog ulja, malo soli i papra, ali i nekih mirodija po vašem iskustvu. Nadjevu možete dodati i na kockice narezanih sireva pa i kuhanog ili pečenog mesa.

3.

Odmoreno tijesto podijeliti na dva dijela, a zatim ih razvaljati na debljinu 2 cm ( okruglo ili kvadratno ). Na polovinu tijesta posložiti pripremljeni nadjev, zatim tijesto preklopiti, vilicom utisnuti rubove i staviti u nauljenu posudu za pečenje. Premazati umućenim jajetom i peči u pećnici 30 minuta na 180° C dok ne dobije lijepu boju

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.