Moj profil

Povrtlarska juha

60 minuta
4
Povrtlarska juha

Samo joj ime govori da je sastavljena od raznog povrća koje možete naći u svom vrtu, naravno ako ga imate, možda imate nekog tko vam može pomoći i opskrbiti vas sa domaćim povrćem, a ako ne biti će dobro i ono s tržnice naravno...

Samo joj ime govori da je sastavljena od raznog povrća koje možete naći u svom vrtu, naravno ako ga imate, možda imate nekog tko vam može pomoći i opskrbiti vas sa domaćim povrćem, a ako ne biti će dobro i ono s tržnice naravno...

Sastojci

3-4 mrkve
2 peršina i sitno nasjeckani list
1 crveni luk i nekoliko češnjeva bijelog luka ili češnjaka
nekoliko cvjetića karfiola i brokule
komad celera i sitno nasjeckano lišće
komad kupusa
komad paprike i 1 rajčica
domaće fleklice ili zobene pahuljice za ukuhavanje u juhu

Priprema

1.

Pripremite razno povrće, mrkvu isjeckajte na komade ili kolutiće, peršin i celer također, cvjetaču i brokulu rastavite na cvjetiće,očistite crveni i bijeli luk, pripremite komad paprike i jednu rajčicu, kupus narežite na rezance.Na malo ulja prvo ispržite povrće, sve osim brokule,cvjetače i rajčice, nalijte vodom ,začinite s malo soli i stavite kuhati oko 1 sat. Pri kraju dodajte brokulu i cvjetaču, sitno nasjeckani list celera i peršina, i 1 žlicu Vegete.

2.

Po želji u ovu juhu možete pri kraju kuhanja dodati domaće fleklice ili zobene pahuljice, što joj još dodatno poboljšava okus.

3.

Jedna varijacija na temu.....

Posluživanje

Poslužite toplo, uz dodatak sitno nascjeckanog lista peršina i celera,.dobar vam tek...

3

Nekada i " tipkovnica " pogriješi😉, lijepi ti pozdrav😵

Hvala ti na isprobavanju ove juhe i dodavanju slike u galeriju. čikepi ti pozdrav👋

Divna povrtna juhica!😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha