Samo joj ime govori da je sastavljena od raznog povrća koje možete naći u svom vrtu, naravno ako ga imate, možda imate nekog tko vam može pomoći i opskrbiti vas sa domaćim povrćem, a ako ne biti će dobro i ono s tržnice naravno...
Samo joj ime govori da je sastavljena od raznog povrća koje možete naći u svom vrtu, naravno ako ga imate, možda imate nekog tko vam može pomoći i opskrbiti vas sa domaćim povrćem, a ako ne biti će dobro i ono s tržnice naravno...
Sastojci
Priprema
Pripremite razno povrće, mrkvu isjeckajte na komade ili kolutiće, peršin i celer također, cvjetaču i brokulu rastavite na cvjetiće,očistite crveni i bijeli luk, pripremite komad paprike i jednu rajčicu, kupus narežite na rezance.Na malo ulja prvo ispržite povrće, sve osim brokule,cvjetače i rajčice, nalijte vodom ,začinite s malo soli i stavite kuhati oko 1 sat. Pri kraju dodajte brokulu i cvjetaču, sitno nasjeckani list celera i peršina, i 1 žlicu Vegete.
Po želji u ovu juhu možete pri kraju kuhanja dodati domaće fleklice ili zobene pahuljice, što joj još dodatno poboljšava okus.
Jedna varijacija na temu.....
Posluživanje
Poslužite toplo, uz dodatak sitno nascjeckanog lista peršina i celera,.dobar vam tek...
3