Moj profil

Povrtna corba

7
Povrtna corba

Bogata kombinacija povrca u ovoj corbici, uz dodatak mesnih knedlica, moze zamijeniti kompletan obrok….

Bogata kombinacija povrca u ovoj corbici, uz dodatak mesnih knedlica, moze zamijeniti kompletan obrok….

Sastojci

250 gr snow peas (grasak u mahunama)
1 kom mrkva
1 solja smrznutog kukuruza
2-3 kom sampinjona
paradajz pire, vegeta, biber, maslinovo ulje, persunov list
mesne knedlice
150 gr nemasnog mljevenog mesa
1 manja zemicka
vegeta, biber, persunov list, luk crni i bijeli

Priprema

1.

Na sasvim malo ulja prodinstajte crni luk. Naspite vodu a zatim dodajte sve sastojke, snow peas, mrkvu izrezanu na tanke, siroke trakice, kukuruz, sampinjone, vegetu i biber u zrnu. Ostavite na sporetu da lagano kuha.

2.

Nemasno mljeveno meso pomijesajte sa zemickom natopljenom u mlijeko. Dodajte sitno sjeckan persun, crni i bijeli luk, biber, jedno jaje i malo vegete. Izjednacite masu i pravite male kuglice. Ostavljajte ih sa strane na pobrasnjenoj povrsini, dok svu masu ne potrosite.

3.

U polikuhanu corbicu spustatjte kuglice i kuhajte sve zajedno jos 10-ak minuta. Sklonite s vatre i sluzite toplo s dosta persunovog lisca, mljevenog bibera i rendanog parmezana.

Posluživanje

Veoma dobro ce pasati par kapi limuna u corbici, pa vam preporucujem da snitice limuna sluzite na posebnom tanjiricu. Corbu obilato pospite persunom i parmezanom ili je sluzite glot !

  • Corbe(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Veggies(1)

6

ma već sam ti napisala da sam ti sve posrkala! čudi me da se išta više na slici vidi :o

jako volim ovakve čorbe, s mesom i bez njega…bravo! :))

bas super corba !!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Povrtna čorba
AmraChurak

Povrtna čorba