Moj profil

Povrtna čorbica sa pilećim želucima

14
Povrtna čorbica sa pilećim želucima

Imala sam pileće želuce, prošli put sam ih radila po receptu od Vegi56 https://www.coolinarika.com/recept/pileci-zeluci-u-umaku-od-povrca, a sada sam upotrebila sve što se je našlo u zamrzivaču i ispala jedna divna laka čorba.Ko ne voli želuce neka radi bez njih ili sa nečim drugim.

Imala sam pileće želuce, prošli put sam ih radila po receptu od Vegi56 https://www.coolinarika.com/recept/pileci-zeluci-u-umaku-od-povrca, a sada sam upotrebila sve što se je našlo u zamrzivaču i ispala jedna divna laka čorba.Ko ne voli želuce neka radi bez njih ili sa nečim drugim.

Sastojci

1 luk
3 češnja češnjaka
1 šaku graška
1 mrkvu na sitne kockice
1 šaku zelenih mahuna(boranija)
1 srednji krompir (na male sitne kockice)
1/2 poriluka od bijelog dela narezan
2 šake riže
1 žlicu brašna
začina sol,papar,vegeta ili pileću kocku za juhu
po želji može i sitno seckani peršun

Priprema

1.

Stavite u lonac kuhati želuce oko pola sata i posolite ih.

2.

Na ulju narezan luk propržite da postane staklast i dodajte narezan češnjak.

3.

Dodajte mrkvu, grašak, mahune, krompir, svež poriluk na kockice, pržite oko 5 minuta i onda dodajte u lonac sa kuhanim želucima.Dodajte začine sol, papar, pileću jušnu kocku,češnjak u prahu i 1 žlicu brašna rastvorite u pola šaljice od kafe sa vodom i sipajte u čorbu.

4.

Kuhajte oko 15 minuta i dodajte 2 šake riža i nastavite sa kuhanjem dok se riž ne skuha.Po želji možete dodati i sitno seckani peršun, ja sam ga zaboravila staviti.

Posluživanje

Ovakve čorbe je puna kapa na coolinariki, pa eto neka se nađe i ova moja među njima.

  • Brze-corbice(1)

16

nesto jako dobro ,ma sve od tebe je jako dobro,hvala ti za ovaj recept i hvala za tvoje prijateljstvo.

Super, hvala ti irenalana na isprobavanju, pozdrav 🙂

Pravila i odlican je! Kasnije cu nakaciti i slicice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Povrtna čorba
AmraChurak

Povrtna čorba