Moj profil

Povrtna fantazija

45 minuta
17
Povrtna fantazija

Ovo je još jedno jelo iz fantastične kolekcije Aine McAteer.

Ovo je još jedno jelo iz fantastične kolekcije Aine McAteer.

Sastojci

za
Za lađice od tikvica
2 velike tikvice
1 luk
1 mala crvena paprika
2-3 žlice maslinovog ulja
1 žličica timijana
1 žličica mažurana
sol, tamari
Nadjev
1/2 šalice krušnih mrvica
2 žlice parmezana
1 žlica tamarija

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 190*C.

2.

Tikvice prerežite po dužini na pola i izdubite sredinu. Ako je sredina mesnata, nasjeckajte ju na kockice.

3.

U tavi zagrijte maslinovo ulje pa dodajte sitno sjeckani luk, propasirani češnjak i sol. Kratko pirjajte pa dodajte nasjeckane šampinjone, papriku i sredinu tikvice. Dodajte začinsko bilje pa pirjajte dok povrće ne omekša. Dodajte tamari.

4.

Gotovim povrćem napunite polovice tikvica.

5.

Za nadjev u maloj posudi pomiješajte krušne mrvice, parmezan, peršin, ulje i tamari.

6.

Nadjevom prkrijte napunjene tikvice pa sve skupa stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 20 minuta ili dok nadjev ne poprimi zlatnu boju.

7.

Poslužite toplo.

Posluživanje

Ovako pripremljene tikvice poslužite uz štrucu od leće

  • Tikvice(2)
  • Povrce-tikvice(1)

6

super!

Mmm, tikvice…..

I jeste fantazija…savrseno…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Tikvice za zimu”
Valerija10

“Tikvice za zimu”