Moj profil

Povrtna griz juha

77
Povrtna griz juha

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kapule
malo zelenog dijela poriluka (30 g)
3 pune žlice (30 g) griza
1 režanj češnjaka
700 ml vrele vode
1 šaka (50 g) svježeg ili smrznutog graška
1 grančica celera
1/2 žličice soli
1/3 žličice crnog mljevenog papra
1 žlica maslaca
100 g cvjetova brokule po želji
kiselo vrhnje, mileram, krutoni...po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju popržiti sitno rezanu kapulu. Kad zastakli, dodati poriluk na kolutiće i mrkvu na kockice i dinstati par minuta.

Zatim dodati griz i nasjeckan češnjak i stalno miješajući pržiti dok griz ne počne dobivati boju.

Stalno miješajući ulivati vrelu vodu.

Dodati kokošju kocku, grašak, nasjeckanu grančicu celera i sol. Poklopiti, vatru smanjiti na tiho i kuhati 30-tak minuta. Ponekad promiješati kako se griz ne bi primio za dno posude. Tko voli rjeđu juhu, neka doda još malo vrele vode.

Na kraju dodati papar i 1 žlicu maslaca i samo prokuhati.

2.

Po želji u juhu dodati cvjetove brokule. Dodati ju zadnjih 10 minuta kuhanja juhe.

3.

Juha se može poslužiti sa kiselim vrhnjem, mileramom, krutonima (popržene kockice kruha)...

  • Juha(4)
  • Griz(3)
  • Juha-povrće.(1)
  • Pšenična krupica(1)
  • Gris(1)
  • Bj(1)
  • Lilest-recept-dana(1)
  • Povrće -(1)
  • Juhe ............(1)

49

Hvala vam 🤗

Lili darling, čestitam👏

Čestitam!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pržena griz juha
unikatica

Pržena griz juha