Moj profil
15dora9
3.3.2009.

Povrtna juha od brokule i gibanica s porilukom

45 minuta
9

Vrlo zdrav obrok, prepun povrća a opet jednostavan za pripremu. Također prikladan za sve vegetarijance!

Vrlo zdrav obrok, prepun povrća a opet jednostavan za pripremu. Također prikladan za sve vegetarijance!

15dora9
3.3.2009.

Sastojci

za
Povrtna juha od brokule
1 brokula
2 krumpira
1 mrkva
1 peršin i peršinov list
1 povrtna kocka
1 l vode
1 jaje
--- brašno
Gibanica s porilukom
2 jogurta
1 vrhnje
1 kore za savijače
1 poriluk
4 jaja
1 prašak za pecivo
--- sol
1 dl ulja

Priprema

Povrtna juha od brokule
1.

Krumpir, mrkvu i peršin izrežite na sitne kockice a brokulu iskidajte na sitne cvjetiće.

2.

U povrće nalijte vodu te stavite kuhati. Dodajte peršinov list, malo soli i mješavine začina.

3.

Kada je povrće skuhano dodajte kocku te pustite da provrije.

4.

Dok juha kuha od jajeta i malo brašna napravite smjesu za žličnjake. Malo posolite te s najmanjom žlićicom lagano stavljajte žličnjake u ključalu juhu.

5.

Nakon što svi žličnjaci isplivaju na površinu juha je gotova.

Gibanica s porilukom
1.

U dublju posudu izmutite jaja, dodajte vrhnje, jogurt, ulje, malo soli, prašak za pecivo te na kockice narezan poriluk. Dobro izmješajte.

2.

Nauljite lim te jednu koru stavite na dno lima a sve ostale jednu po jednu namačite u pripremljenu smjesu te slažite jednu do druge onako zgužvane.

3.

Pokrijte s posljednjom korom, nakapajte s par kapi ulja te posolite.
Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.

  • Pita-praziluk(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)