Moj profil
iva4535
6.5.2013.

Povrtna juha sa gris noklicama :)

88

Brza a vrlo ukusna :)

Brza a vrlo ukusna :)

iva4535
6.5.2013.

Sastojci

za juhu
malo ulja
200 g ili 2 srednja krumpira
90g ili 1 veća mrkve
1 manji korjen peršina
1 1/2 l vode
100 g ili šalica graška
50 g ili šalica cvjetače
1 žlica vegete
papar
list vegete(ljupčac, selen:)
za noklice
5o g margarina
1 jaje
5 žlica grisa
soli po ukusu

Priprema

1.

Očistite svo povrće, narežite krumpir, mrkvu, peršin na kockice i pržite na ulju. Kada je poprženo dolijte vodu, dodajte žlicu vegete i ostavite da provri.

2.

U međuvremenu vilicom pomiješajte margarin, jaje, gris i malo soli. Ostavite kratko odmoriti u hladnjaku i pravite kuglice. Ako se tijesto lijepi pobrašnite ruke.

3.

Kada je juha zavrela dodajte grašak i cvijetaču, papra i po ukusu soli.

Dodajte list vegete ili celera.

Dodajte noklice, juha je gotova kada su noklice i grašak kuhani.

4.

<-- Ovo je list "vegete", odnosno ljupčac ili selen. Daje vrlo poseban i fin okus juhama ;) Hvala blondi-be-cool što mi je razjasnila :)

5.

Ako ste u žurbi možete malom žlicom vaditi žličnjake od tijesta za noklice, na taj način budu posebno meke i pjenaste  ali i brže kuhane ;)

  • Juhe ............(3)
  • Juha-povrtna-sa-griz-noklicama(1)
  • Juha(1)

5

Nisam ni ja znala da se ustvari tako zove, 😵  dosta je jaka kao začin, malo je potrebno :D  Pozdrav svima👋

Imam vegetu u vrtu,ali nisam znala da to zovu i ljupčac iako sam čula za taj naziv.Opet sam malčice pametnija.😁Juha je jako fina i često ju pravim na sličan način.😉

Odlična juhica 😋