Recept za posnu kao i vegansku ishranu. Jako je zdravo i niskokalorično, idealno za mrševljenje. Sigurno će se svidjeti i djeci, kao i najzagriženijim mesoljupcima.
Recept za posnu kao i vegansku ishranu. Jako je zdravo i niskokalorično, idealno za mrševljenje. Sigurno će se svidjeti i djeci, kao i najzagriženijim mesoljupcima.
Sastojci
Priprema
Mahune kratko obariti u slanoj vodi. Vodu baciti kako bi se smanjilo nadimanje od te mahunarke.
Na žlici ulja kratko propržiti kapulu. Dodati malo vode i dinstati da omekša. U to dodati nasjeckano zelje ili zeleno lišće nekog povrća (u ovom slučaju brokule - ništa se ne baca!). Skloniti s vatre.
Krumpir i mrkvu očistiti, pa narezati na kolutove. Rižu oprati.
U posudi slagati ovim redoslijedom: pola od količine krumpira, mrkva, riža, mahune, ostala polovica krumpira. Preliti vodom tako spremljeno jelo
Dodati očišćeni češnjak u zelje i izmiksirati ga štapnim mikserom (blenderom). Začiniti po želji i preliti preko musake.
Jelo peći barem pola sata do 40min na 180-200 C, ili dok voda ne ispari. Nadolijeti još ako je potrebno, dok se jelo ne zgotovi.
Posluživanje
Idealno poslužiti uz juhu od brokule (iskorištavaju se i cvjetići i stabljika), te uz salatu od komorača (koji je inače i prirodni lijek protiv nadimanja).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara