Moj profil
Funsi
31.8.2009.

Povrtna pita

60 minuta
46

Brzinski ručak prije puta…

Brzinski ručak prije puta…

Funsi
31.8.2009.

Sastojci

za
Podloga
1 kora gotovog lisnatog tijesta
malo maslaca za kalup
Nadjev
4 žlice maslinovog ulja
200 g pilećih prsa
1 češanj češnjaka
150 g šampinjona
200 g smrznute meksičke mješavine
250 g smrznute mješavine zelenih mahuna, graška, mrkve i kukuruza
4 jaja
300 ml mlijeka
150 g ribane gaude
1 žlica gustina
sol, papar
1 žlica Vegete

Priprema

Dok se podloga peče za nadjev
1.

Na maslinovom ulju do zlatno žute boje propržiti piletinu izrezanu na tanke prutiće i začinjenu solju i svježe mljevenim paprom.

2.

Izvaditi meso iz tave i na istom ulju kratko propržiti sitno sjeckani češnjak i odmah dodati šampinjone izrezane na tanke listiće. Dinstati dok ne ispari tekućina pa dodati smrznuto povrće i dinstati još 10 minuta.

3.

Začiniti žlicom Vegete, vratiti meso i dinstati 5 minuta.

4.

U posudi pjenjačom izmiješati jaja, dodati gustin i mlijeko, naribani sir i malo posoliti.

5.

U pripremljeni kalup usuti smjesu povrća i mesa pa zaliti smjesom od jaja.
Peći oko 35 minuta na 200°C. Na pola pečenja na pitu posložiti trakice od ostataka lisnatog tijesta i ispeći do kraja.
Gotovo

Posluživanje

Poslužiti toplo uz zelenu salatu kao prilog.

Djeca opet sve pojela (zakamuflirano povrće s mesom u tragovima)

  • Piletina(2)
  • Lisnato(2)
  • Pite(2)
  • Lisnato-piletina(1)
  • Pite-slane(1)
  • Pita od povrća(1)
  • Slana pita(1)
  • Fine pite(1)

9

Maherice od kolača i torti…ja glasam za što više recepata ovakvog tipa sa dužinom pripreme do 1 h jer to je baš ono pravo za nas zaposlene mame

super je..moji baš klinci) nisu ljubitelji povrća…i ovako ćemo ga zakamuflirati:))

lijepa je