Moj profil
Brineta0503
5.5.2020.

Povrtne lazanje

60 minuta
5

...Lazanje sa piletinom i povrćem...

...Lazanje sa piletinom i povrćem...

Brineta0503
5.5.2020.

Sastojci

1 pakiranje gotovih kora za lazanje
400 g pilećeg filea
Maslinovo ulje
6 manjih glavica crvenog luka
200 g graška
1 crvena paprika
Vegeta
Crni papar
500 g Edamera
BEŠAMEL UMAK:
Maslinovo ulje
4 ravne žlice pšenićnog brašna
500 ml mlijeka
1.5 žličica peršina
2 žličice češnjaka u granulama
Sol
Crni papar

Priprema

1.

Meso narezati na kockice. Luk očistiti i nasjeckati na kockice. Papriku isprati vodom i narezati na kockice. Sir naribati. Pećnicu zagrijati na 200 °. 

2.

Na maslinovom ulju popržiti meso dok ne pozlatni. Dodati luk i dinstati dok ne omekša pa dodati grašak i papriku te  vegetu i papar. Dinstati 15 - tak minuta.

3.

Za umak, na maslinovom ulju popržiti brašno pa dodati mlijeko, začiniti po želji te dodati peršin i češnjak. Ako ima grudica, usitniti ih štapnim mikserom. Miješati dok se ne zgusne pa maknuti sa vatre.

4.

Tijesto za lazanje pripremiti po uputama sa kutije. 

5.

Tepsiju blago namastiti.

6.

Dno tepsije prekriti sa tijestom te staviti sloj umaka, sloj nadjeva sa mesom pa sloj sira. Zatim staviti novi red tijesta i sve ponoviti. Na završni red tijesta dodati ostatak bešamel umaka i naribanog sira. 

7.

Peći oko 40 minuta na 200 °. Poslužiti uz zelenu salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.